Po wielu miesiącach wytężonej pracy nadszedł dzień uroczystego otwarcia stołówki szkolnej w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Wiśle, co miało miejsce 9 października 2023 r.

Remont stołówki został sfinansowany przez Fundację hotelarską z Genewy przy wsparciu organu prowadzącego - Starostwa Powiatowego w Cieszynie. Zakres prac objął demontaż okładziny podłogowej, renowację parkietu, wygładzenie i odmalowanie ścian, wymianę oświetlenie a także przebudowę bufetu, który zyskał nowe kafelki. Wysłużone stoły i krzesła zostały wymienione na wygodne i estetyczne meble. Całość dopełniają kwiaty podwieszone u sufitu oraz nowoczesne dekoracje.

Dla optymalizacji procesu zamawiania i rozliczania obiadów wdrożono specjalistyczny system elektronicznego ewidencjonowania posiłków. Wyremontowano także sąsiednie pomieszczenie, które spełnia także funkcję sali warsztatowej do profesjonalnej obsługi konsumenta. Całość została wyremontowana zgodnie z projektem architekta- p.Magdaleny Kality-Hajost, która czuwała nad przebiegiem poszczególnych prac. Warto podkreślić, że zdecydowaną większość robót wykonali nasi panowie konserwatorzy.

Inaugurację uświetnili znakomici goście: p.Janina Żagan-Wicestarosta Powiatu Cieszyńskiego, p.Stanisław Kubicius - Przewodniczący Rady Powiatu, p. Jan Polczek - Członek Zarządu Powiatu Cieszyńskiego, p.Michał Rajwa-Naczelnik Wydziału Edukacji, p. Agata Franek reprezentująca Kuratorium Oświaty, p.Danuta Łabaj oraz p.Mirosław Staniek reprezentujący Komisję Edukacji, p.Tomasz Bujok-Burmistrz Wisły wraz z p.Januszem Podżorskim - Przewodniczącym Rady Miasta oraz p.Barbarą Szalbot - Dyrektorem MZEAS-u. Swoją obecnością zaszczycili nas także Dyrektorzy instutycji wspólpracujących z ZSGH: p.Małgorzata Ratajczak - Dyrektor Domu Dziecka w Wiśle, p.Zbigniew Wuwer - Prezes WSS Wisła oraz p.Kamil Maroszek-Dyrektor Hotelu Pod Jedlami. Po kilku słowach podsumowujących prace remontowe p.Kornelia Zubek - dyrektor ZSGH oraz p.Janina Żagan - wicestarosta Powiatu Cieszyńskiego, uderzając kucharską łyżką w złoty garnek, otworzyły uroczyście stołówkę. Dopełnieniem inauguracji był lunch, podczas którego zaserwowaliśmy 3-daniowe menu oparte na smakach jesieni. Obsługą gości zajęła się osobiście nasza zdolna młodzież. Stołówka - piękna, przytulna, nowoczesna powstała z miłości do naszej szkoły...i jedzenia.