Aktualności

wróć
konkurs-kucharski-1

XX Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych

11.03.2019

W piątek 8 marca 2019 r.  w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 im. mjr. Henryka Sucharskiego w Krakowie odbył się XX Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych. Uroczystość jubileuszowa rozpoczęła się wręczeniem statuetek sześciu szkołom, które od 20 lat aktywnie uczestniczą w konkursie, wśród wyróżnionych znalazła się również nasza szkoła.

Jak podkreśliła pani wicedyrektor Dorota Romańska ZSGH przyjeżdżała do Krakowa 18 razy przygotowując uczniów do konkursu w kategoriach kelner, barman, jak i kucharz. W każdej z nich zajmowała miejsce na podium. To dla szkoły, nauczycieli oraz uczniów niezwykłe wyróżnienie. Serdecznie dziękujemy za tak zacne słowa uznania.

Dziedzictwo kulinarne to przewodni temat tegorocznego konkursu, w którym w każdej kategorii należało nawiązać do tradycji, dodatkowo kucharze komponując zakąskę zimną musieli użyć produktów regionalnych, certyfikowanych lub chronionych nazwą. Udział w edycji krajowej zdeklarowało 27 szkół, a w edycji zagranicznej szkoły z Cypru, Gruzji, Słowacji, Czech, Niemiec, Chin i Holandii. Naszą szkołę w kategorii barman reprezentował Jeremiasz Bujok, reprezentantką w kategorii kucharz była Nikola Kubaczka, oboje z klasy 3TG. Jeremiasz, którego opiekunem była pani Dorota Mendrek, przygotował drinka o nazwie „White Man”, za który otrzymał wyróżnienie. Nikola, której opiekunem była pani Iwona Gomola przygotowała zakąskę rybną „Opalanego pstrąga wędzonego / orzecha laskowego w słonym karmelu/ żelka z soku z jęczmienia/ chipsa z pstrąga/ palonego pora / karmelizowaną kiszoną kapustę / karmelizowaną gruszkę / sos śliwkowy”. Za tę właśnie potrawę Nikola otrzymała II miejsce, piękne nagrody rzeczowe oraz voucher o wartości 700 zł ufundowany przez Krakowską Szkołę Restauratorów na realizację warsztatów kulinarnych doskonalących jej umiejętności zawodowe. Dodatkowo Nikola otrzymała wyróżnienie portalu Cookpad w kategorii najlepszy kucharz.

Uczniom gratulujemy, życząc sukcesów w kolejnych konkursach.

 

Iwona Gomola

Szybkie menu

Biuro Rzeczy Znalezionych Dyżury aptek na terenie powiatu cieszyńskiego Edukacja Szkoły, rekrutacje, nabory E-SESJA transmisje z sesji E-urząd ePUAP Geodezja Powiat Cieszyński Geoportal E-Usługi Herb Powiatu Cieszyńskiego Inspektor Ochrony Danych Internetowa rezerwacja terminów w Wydziale Komunikacji Internetowa rezerwacja terminów w Wydziale Geodezji Inwestycje w powiecie cieszyńskim Jakość powietrza Mapa monitoringu jakości powietrza Jak zastrzec dokumenty? Kompetencje Wydziałów Kultura Zabytki, wydarzenia kulturalne, dokumenty do pobrania Nagrody, wyróżnienia, odznaki Powiatu Cieszyńskiego Nieruchomości Sprzedaż nieruchomości Obsługa osób z niepełnosprawnościami w Starostwie Powiatowym w Cieszynie Ochrona zdrowia Szpital / Pogotowie ratunkowe Opieka okołoporodowa w powiecie cieszyńskim Organizacje pozarządowe ogłoszenia, zestawienie organizacji, linki Ostrzeżenia i komunikaty strona zostanie otwarta w nowej karcie Patronaty Starosty Cieszyńskiego Pomoc Prawna Nieodpłatna pomoc prawna, nieodpłatne poradnictwo obywatelskie Pomoc Społeczna w Powiecie Cieszyńskim Programy dofinansowane z budżetu państwa lub z państwowych funduszy celowych w powiecie cieszyńskim Projekt EFS Szkoły zawodowe strona zostanie otwarta w nowej karcie Projekty UE Realizacja projektów w ramach środków UE Promocja zdrowia "Przeciw Przemocy" projekt Radni Rady Powiatu Cieszyńskiego Rozkład jazdy autobusów w powiecie cieszyńskim Rejestracja Pojazdów Stan Kolejki Rzecznik Konsumentów Powiatowy Rzecznik Praw Konsumenta Standardy Ochrony Małoletnich Sport nagrody i wyróżnienia, współzawodnictwo sportowe szkół Starostowie Cieszyńscy Strategia Rozwoju Elektromobilności w Powiecie Cieszyńskim Turystyka Wsparcie dla Ukrainy w powiecie cieszyńskim Zarządzanie kryzysowe

Powiat na mapie

Urząd Miejski w Cieszynie Rynek 1 43-400 Cieszyn
Urząd Miejski w Strumieniu Rynek 4 43-246 Strumień
Urząd Miejski w Skoczowie Rynek 1 43-430 Skoczów
Urząd Miasta Ustroń Rynek 1 43-450 Ustroń
Urząd Miejski w Wiśle Plac Bogumiła Hoffa 3
43-460 Wisła
Urząd Gminy Brenna ul. Wyzwolenia 77 43-438 Brenna
Urząd Gminy w Chybiu ul. Bielska 78 43-520 Chybie
Urząd Gminy Dębowiec ul. Katowicka 6 43-426 Dębowiec
Urząd Gminy Goleszów ul. 1 Maja 5 43-440 Goleszów
Urząd Gminy Hażlach ul. Główna 57 43-419 Hażlach
Urząd Gminy Istebna 43–470 Istebna 1000
Urząd Gminy Zebrzydowice ul. Ks. Antoniego Janusza 6
43-410 Zebrzydowice
Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie w Cieszynie - strona zostanie otwarta w nowej karcie   Powiatowy Zarząd Dróg Publicznych w Cieszynie - strona zostanie otwarta w nowej karcie Powiatowy Urząd pracy w Cieszynie - strona zostanie otwarta w nowej karcie Cieszyńskie Pogotowie Ratunkowe - strona zostanie otwarta w nowej karcie Szpital Śląski - strona zostanie otwarta w nowej karcie Muzeum Śląska Cieszyńskiego - strona zostanie otwarta w nowej karcie  Zespół Poradni Psychologiczno-Pedagogicznych w Cieszynie - strona zostanie otwarta w nowej karcie
Pierwszy Certyfikat ISO w Starostwie Powiatowym w Cieszynie Drugi Certyfikat ISO w Starostwie Powiatowym w Cieszynie Facebook - strona zostanie otwarta w nowej karcie YouTube - strona zostanie otwarta w nowej karcie Cieszyńskie Travel- strona zostanie otwarta w nowej karcie PODNIESIENIE JAKOŚCI KSZTAŁCENIA W POWIECIE CIESZYŃSKIM Wsparcie dla Ukrainy